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Ostuni, Italien
Wir pflanzen seit 13 Jahren kontinuierlich Obstbäume und Leguminusenbäume mit dem Ziel einen funktionierenden Waldgarten in mediterranem Klima zu erschaffen. Wir basieren alles, auch die Gemüseproduktion, auf Regenwasser. Mit einem durchschnittlichen Niederschlag von 500 mm / Jahr wachsen die Kulturen natürlich langsamer als in Deutschland, aber es gibt gute Erfolge. Hinzukommend haben wir vier Jahre lang einen Waldkindergarten auf unserem Land gehostet. Ziel unserer Aktivitäten ist die Fruchtbarkeit der Erde und der menschlichen lokalen Gemeinschaft zu stärken.
